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Dolce dentro. Tutti i segreti della mia pasticceria

Scelto da IBS per la Libreria ideale perché Ernst Knam è ormai il "pasticcere"" per antonomasia. Imprescindibile.rnrnIn questo libro Knam racconta l'arte della pasticceria e insegna agli aspiranti pasticcieri come fare delle torte perfette nella cucina di casa, indicando sempre il computo delle calorie, per dolci golosi ma senza esagerare. rnrnErnst Knam si è fatto le ossa nelle cucine dei ristoranti stellati per poi aprire una pasticceria che in breve tempo è diventata un punto di riferimento per i golosi all'ombra della Madonnina. La sua fama ha continuato a crescere quando Real Time l'ha ingaggiato per ""Il re del cioccolato"" e da ultimo per il programma di punta della rete: ""Bake Off"" con Benedetta Parodi. In questo libro Knam racconta l'arte della pasticceria e insegna agli aspiranti pasticcieri come fare delle torte perfette nella cucina di casa, indicando sempre il computo delle calorie, per dolci golosi ma senza esagerare." Confronta prezzi libri ed eBook su e-commercesoftware.it ed acquista al prezzo più basso: Dolce dentro. Tutti i segreti della mia pasticceria
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Categoria negoziante: Libri

Prezzo: 18,90 Euro
da IBS

Editore: Mondadori

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